Biltongmuffins
Biltongmuffins
10 May 2019 | Kuns en vermaak
Bestanddele
2 eetlepels botter
150 g bruinsampioene, gekap
4 sprietuie, fyngekap
1¼ koppie meel
1 teelepel bakpoeier
¼ teelepel koeksoda
’n knippie sout
1 koppie beleë cheddar, fyngerasper
1 koppie fyn biltong
½ koppie karringmelk
2 eetlepels olyfolie
1 eier
Metode
Hierdie muffins is die ideale padkosontbyt vir wanneer julle voordag al moet vertrek. Dis lekker soutig en maklik om so in die ry te hap.
1. Voorverhit die oond tot 180 °C. Spuit ’n standaardmuffinpan met kleefwerende kossproei.
2. Verhit die botter in ’n pan en braai die sampioene en sprietuie saam tot sag. Verwyder van die hitte en hou eenkant.
3. Meng die meel, bakpoeier, koek-soda en sout saam. Roer die kaas en biltong daarby.
4. Klits die karringmelk, olyfolie en eier saam. Roer die sampioene en sprietuie daarby. Kombineer die meelmengsel en die eiermengsel tot net gemeng.
5. Vul die holtes van die muffin- pan tot driekwart. Bak vir 15 minute tot goudbruin. - Netwerk24
2 eetlepels botter
150 g bruinsampioene, gekap
4 sprietuie, fyngekap
1¼ koppie meel
1 teelepel bakpoeier
¼ teelepel koeksoda
’n knippie sout
1 koppie beleë cheddar, fyngerasper
1 koppie fyn biltong
½ koppie karringmelk
2 eetlepels olyfolie
1 eier
Metode
Hierdie muffins is die ideale padkosontbyt vir wanneer julle voordag al moet vertrek. Dis lekker soutig en maklik om so in die ry te hap.
1. Voorverhit die oond tot 180 °C. Spuit ’n standaardmuffinpan met kleefwerende kossproei.
2. Verhit die botter in ’n pan en braai die sampioene en sprietuie saam tot sag. Verwyder van die hitte en hou eenkant.
3. Meng die meel, bakpoeier, koek-soda en sout saam. Roer die kaas en biltong daarby.
4. Klits die karringmelk, olyfolie en eier saam. Roer die sampioene en sprietuie daarby. Kombineer die meelmengsel en die eiermengsel tot net gemeng.
5. Vul die holtes van die muffin- pan tot driekwart. Bak vir 15 minute tot goudbruin. - Netwerk24
Soortgelyk
Etosha Sondagmiddag deur aardbewing geskud
9 ure gelede | Omgewing
Is groot Beethoven-feesjaar van die baan?
9 ure gelede | Kuns en vermaak
Naam bekend van Namibiër wat in Engeland aan Covid-19...
9 ure gelede | Gesondheid
Paspoorte: Lorriedrywers kry voorkeur
10 ure gelede | Regering
Meer as 3 000 vir Covid-19 getoets
11 ure gelede | Gesondheid
Moody's-klap voor begroting
21 ure gelede | Regering
Kwarantyn-drama ry lorriedrywers
21 ure gelede | Gesondheid
Man voor hof ná 'hardhandigheid'
21 ure gelede | Misdaad
Weer, Dinsdag 26 Mei 2020
21 ure gelede | Weer
KleinadvertensiesKleinadvertensies
