Amerikaners drink Namibiese jenewer

14 August 2019 | Plaaslik
Tanja Bause



Die eerste versending van 600 bottels eg Namibiese jenewer (gin) het die land onlangs verlaat en is op pad VSA toe.

Mnr. Michael Weder en sy vrou, Katrin, eienaars van die Naute Kristall-kelder en -distilleerdery, het in 2014 aan die voet van die Nautedam naby Keetmanshoop 'n vennootskap met die agentskap vir nywerheidsontwikkeling in Namibië (Nida) gesluit.

Hiervolgens kan hulle onderbenutte en weggegooide vrugte vir die maak van hul schnapps gebruik.

“Ons neem vrugte soos dadels, granate en turksvye en voeg waarde daarby,” sê Weder, wat in 2016 Namibië se eerste gin gemaak het.

“Die basis van elke gin is die ­jenewerbessie saam met kruie en speserye, maar ons het besluit om die wortel van die duiwelsklouplant wat by Keetmanshoop groei by NamGin te voeg om dit nog meer Namibies te maak,” sê hy.

NamGin word sedert 2017 na Duitsland uitgevoer. Saam met die gin word Dandy, 'n dadelbrandewyn, en 'n ginlikeur, NamGlint, soontoe uitgevoer.



SEDERT JANUARIE OP RAKKE

“Die ginlikeur is 'n nuwe produk wat sedert Januarie op die rakke is en vinnig al gewilder raak. Die basis is gin wat onder meer met ouma se geheime tuisgemaakte likeur gemeng word. Dit word glad nie gemeng nie, maar eerder in 'n kort glas gedrink.”

Die bande met die VSA het begin toe 'n toeris NamGin hier gedrink het en 'n paar bottels saam huis toe, na die VSA, geneem het.

“Die man wat ek toe nog nooit ontmoet het nie het my gekontak en gevra of hy NamGin vir die 2018 World Spirits-kompetisie in San Francisco kan inskryf. Ek het hom toestemming gegee en ons het silwer gewen – iets waarop ons ontsettend trots is.”

Volgens Weder word 'n ­spesiale kompetisiebottel gebrou wat dan ingeskryf word.

“Jy gee alles en maak honderd keer seker dit is die beste wat jy kan brou voor jy die bottel inskryf. In ons geval het die man 'n bottel in 'n winkel gekoop en ingeskryf. Ek weet nie eers waar hy dit gekoop het nie. Maar dit bewys NamGin het altyd die gehalte van ten minste 'n silwer medalje. Dit is 'n produk wat met die wêreld kan meeding.”

Dié prestasie het uiteindelik na die eerste uitvoer van 10 bokse NamGin na die VSA gelei.

“Die bottels is verpak en gelaai en op pad San Francisco toe. Daarvandaan sal dit verder versprei word. Ons wag in spanning om te sien hoe die gin aan daai kant ontvang word en natuurlik op meer bestellings.”

Soortgelyk

 

KOLLIG Voorblad

23 ure gelede | Byvoegsels

Swakop hou Makietie bl. 4

ECN gaan Itula se aansoek teenstaan

23 ure gelede | Politiek

Denver Kisting – Vanweë die beweerde negatiewe uitwerking van elektroniese stemtoestelle (EVM’s) in die afgelope presidensiële verkiesing moet die proses tersyde gestel word.Dr. Panduleni Itula,...

Ekonomie bloei lánkal

23 ure gelede | Plaaslik

Jo-Maré Duddy – Ekonomiese groei het reeds in 2015 skerp begin tuimel sonder dat dit deur amptelike syfers weerspieël is, toon nuwe data wat gister...

NOU AAN DIE GANG

23 ure gelede | Byvoegsels

» Die Swakopmund Wetenskaplike Vereniging bied tans ‘n Kersfees-skattejag by die Swakopmund Museum aan. Dit bestaan uit twee afdelings, een vir kinders en een vir...

Geskorste raadslede van Rehoboth herkies

23 ure gelede | Regering

Denver Kisting op Rehoboth – Dieselfde span raadslede wat verlede jaar deur dr. Peya Mushelenga, die minister van stedelike en landelike ontwikkeling, in die pad...

Weer vir 13 Desember 2019

23 ure gelede | Weer

BINNELAND: Mooi weer en baie tot bloedig warm in die Suide. Elders sal dit gedeeltelik bewolk en baie tot bloedig warm wees. Winderige weer sal...

STEMFEITE: NAM & SA 2019

23 ure gelede | Politiek

In Namibië het Swapo persentasiegewys meer steun ingeboet as die ANC in Suid-Afrika.

NamibRe: Versekeraars moet 12,5% sedeer

23 ure gelede | Howe

Elvira Hattingh Plaaslike versekeringsmaatskappye móét voorts vir herverseke­ring by NamibRe opdok - tot tyd en wyl daar in 'n hangende hofsaak oor die wettigheid van...

CoW baklei teen beslaglegging

23 ure gelede | Regering

Denver Kisting – Die Windhoekse munisipaliteit (CoW) baklei tans verbete teen ’n beweerde beslagleggingsbevel wat poog om van hul vaste bates te konfiskeer.Veertien superintendente verbonde...