Skooltenders vir plaaslike boere

Coblenz Green Ventures doen ’n beroep op kleiner staatskontrakte vir die spyseniering van openbare skole en koshuise, sodat plaaslike boere ook groente en ander kos kan lewer. 

Die uitvoerende bedryfsbestuurder, Okeri Kasete, het tydens ’n besoek van Republikein aan die plaas gesê dat betroubare markte noodsaaklik is vir produsente om hul bedrywighede uit te brei en beleggings te beplan. 

Die plaas naby Coblenz, 65 km suid van Grootfontein in die Okakarara-kiesafdeling, bewerk tans sowat nege tot tien hektaar, maar het ongeveer 28 hektaar omheinde grond beskikbaar. Dit produseer onder meer kool, tamaties, groen soetrissies, uie, pampoene, waatlemoene, beet, wortels, aartappels en lusern. 

Planne sluit ook kweekhuise en ’n spilpuntbesproeiingstelsel op vyf hektaar in. Kasete het gesê plaaslike produsente kan skole van groente, melk, eiers, vleis en hoender voorsien. Produkte wat nie plaaslik geproduseer kan word nie, kan steeds elders verkry word. Coblenz verkoop tans sy produkte aan smouse, markte en supermarkte. 

Wisselende vraag bly ’n uitdaging. Kasete het verwys na ’n oorvoorsiening van kool verlede jaar, wat pryse afgedruk het tot vlakke waar produsente skaars gelykbreek.

Coblenz se ligging in ’n vallei skep ook geleenthede en uitdagings vir produksie. Kasete het gesê temperature kan in die winter tot ongeveer minus 3°C daal, wat gewasse beïnvloed, terwyl tamaties en kool kwesbaar is vir plae.

Die plaas het ook onlangs ’n sprinkaanplaag gehad wat gewasse binne ure vernietig en produsente gedwing het om dit oor te plant. 

Kasete sien staatsinstellings as moontlike betroubare kopers. Na sy mening kan kleiner tenders dit vir plaaslike ondernemings makliker maak om deel te neem, terwyl dit terselfdertyd voedselproduksie in landelike gebiede versterk.

– [email protected]