Lebkuchen-dorp vir 'n kat se kans

Eetbare klavier, bank, rendier

05 December 2018 | Kuns en vermaak
Tanja Bause – Die afgelope sewe jaar bak ’n Windhoekse vrou jaarliks ’n Lebkuchen-huisie vir liefdadigheid.

Vanjaar het dié vrou, wat graag anoniem wil bly, haarself oortref en ’n hele dorp, asook twee kleiner huise, gebak.

“Dit beteken mense het vanjaar die kans om drie pryse met een loterykaartjie te wen,” het sy gesê.

In die verlede het die Kankervereniging van Namibië (CAN) onder meer by die lotery van die Lebkuchen-huisies gebaat.

Verlede jaar kon dié ywerige Windhoeker ’n rolstoel vir ’n vrou koop wat in ’n ongeluk was.

“Ek is in chroniese pyn en bewe sommige dae, baie maar as ek kan, dan bak ek en dit is vir my baie lekker. Ek maak alles self en alles kan geëet word. Ek het dié jaar al in Januarie met die dorp begin en in November was dit kant en klaar,” het die bakster gesê.

Sy het onder meer ’n klavier, boekrak, bankie en selfs klein koeke gemaak wat binne in die huisies vertoon word.

Voor die bakkery is ’n gedekte tafel met ’n koppie koffie en opgefrommelde servette, asook ook ’n slee met presente, Vader Kersfees, twee Kersbome en ’n hangemaakte rendier-lammetjie – alles natuurlik eetbaar.

Die huise het liggies in, die Kersboom het ’n string ligte en die lanterns het ook liggies in, wat met batterye aangedryf word, en saans die dorp verlig.

“Die ligte, kabels en batterye is die enigste nie-eetbare items in die hele dorp.”

Die geld wat met vanjaar se lootjies ingesamel word, sal aan die Cat Protection Society of Namibia (CPSN) geskenk word.

“Hulle het my in die verlede baie met my katte gehelp en ek voel ek kan op dié manier iets vir hulle teruggee. As al die kaartjies verkoop, hoop ek om N$40 000 vir hulle in te samel.”

Die bakster het borge wat haar help om van die bestanddele aan te skaf, hoewel sy steeds baie uit haar eie sak bydra.

“Vir die Lebkuchen-dorp het ek 30 kg meel, 12 kg stroop, 6 kg suiker, 3 kg botter en 120 eiers gebruik. Dan is daar natuurlik ook die verskillende speserye wat in moet kom om daarvan ’n Lebkuchen te maak. Dit sluit die versiersuiker, kleursel, fondant en so aan uit.”

Volgende jaar is sy van plan om 80 Lebkuchen-huisies te bak en in bokse te verpak.

“Mense wat dit wen, sal dan instruksies kry oor hoe om die huisies bymekaar te sit. Hulle kan hul eie versierings doen. Dit kan Kerspret vir die hele familie wees.”

Die Lebkuchen-dorp word by die International Pharmacy in Windhoek uitgestal en lootjies is daar teen N$120 beskikbaar.

Een van die huisies word by Jonno’s Bistro uitgestal, wat ook kaartjies verkoop.

Soortgelyk

 

Honderde miljoene vir veevoer nodig

23 ure gelede | Landbou

Ronelle Rademeyer - Die 2019 droogte is ‘n omvangryke ramp en ten minste N$170 miljoen is nodig om net 5 persent van die nasionale veekudde...

Min of geen handboeke vir nuwe leerplan

23 ure gelede | Onderwys

Henriette Lamprecht – Óf drupsgewys óf glad nie. Dit is volgens verskeie skole oraloor die land die huidige stand van handboeke vir die nuwe leerplan...

Regional council must account for vandalised buildings

23 ure gelede | Infrastruktuur

AUSSENKEHR – The //Kharas Regional Council must account for government buildings that are vandalised and left to become white elephants, the minister of urban and...

Swapo beslis dorpsraadslede se lot

23 ure gelede | Politiek

Dorpsraadslede van Okahandja en Rundu moes Maandag ure lank by Swapo se hoofkantoor in Windhoek wag om te hoor wat hul lot is. Verskeie nasionale...

Groeiende stad druk rioolstelsel

23 ure gelede | Infrastruktuur

Elvira Hattingh - Die Windhoekse munisipaliteit erken sekere rioolpype in die stad moet opgradeer word om die groeiende getal stadsbewoners te akkommodeer. Terselfdertyd beloof hulle...

Weer vir 19 Februarie 2019

23 ure gelede | Weer

WEERWAAK: Bloedige hittetoestande word vir die res van die week in die binneland verwag.BINNELAND: Mooiweer en bloedig warm in die ||Kharasstreek. Elders sal dit gedeeltelik...

Gammams staan steeds stil

23 ure gelede | Regering

Elvira Hattingh – Windhoek se munisipaliteit (CoW) sê hul Gammams-watersuiweringsaanleg staan steeds stil nadat swaarbrandstofolie meer as twee weke gelede in die stad se rioolstelsel...

‘Vroue is sterk’

23 ure gelede | Maatskaplik

Mariselle Stofberg – TrueKrav Namibia het Donderdag, in samewerking met die Namibiese Vrouevereniging en Kosmos, ’n praatjie oor geslagsgeweld in die hoofstad aangebied.TrueKrav bied...

Namcor wil vry van sekere wette wees

23 ure gelede | Energie

Elvira Hattingh - Namibië se Nasionale Petroleumkorporasie (Namcor) het ‘n aansoek by die Namibiese Kompetisie-kommissie ingedien om vir die volgende 10 jaar vrygestel te wees...