Bloubessie-kaaskoekies
Bestanddele
Kors
· 1 k pekanneute
· ½ k dadels
· Opsioneel: sout en kaneel na smaak
Vulsel:
· 1 k kasjoeneute, oornag geweek
· 2 e klapperolie, gesmelt
· Heuning na smaak
· ½ k bloubessies
· ½ k klappermelk
· Opsioneel: sap en fyn skil van ’n lemmetjie
Metode
Kors:
1. Verwerk die bestanddele saam en druk dit vas in ’n gesmeerde tertpan.
2. Verkoel totdat benodig.
Vulsel:
1. Verwerk alles saam tot baie glad en giet oor die tertkors.
2. Sit dit twee uur in die vrieskas om te stol. – Caro Alberts/Netwerk24
Kors
· 1 k pekanneute
· ½ k dadels
· Opsioneel: sout en kaneel na smaak
Vulsel:
· 1 k kasjoeneute, oornag geweek
· 2 e klapperolie, gesmelt
· Heuning na smaak
· ½ k bloubessies
· ½ k klappermelk
· Opsioneel: sap en fyn skil van ’n lemmetjie
Metode
Kors:
1. Verwerk die bestanddele saam en druk dit vas in ’n gesmeerde tertpan.
2. Verkoel totdat benodig.
Vulsel:
1. Verwerk alles saam tot baie glad en giet oor die tertkors.
2. Sit dit twee uur in die vrieskas om te stol. – Caro Alberts/Netwerk24
Kommentaar
Republikein
Geen kommentaar is op hierdie artikel gelaat nie