Verbeterde verbruikerswelstand skep nuwe geleenthede

20 April 2021 | Landbou
Dr. Kobus Laubscher



Onlangse navor­sing deur die internasionale groep McKinsey & Co oor verwagte verbrui­kerspatrone in die hersteltyd ná die pandemie verdien aandag.

Dié navorsing het gehandel oor verwagte tendense ten opsigte van verbruiksbesteding as 'n manier om beter te voel en om as teenvoeter vir die omvang van die inperkings te dien. Hieruit is dit duidelik dat die verbruiker met die vermoë om te kies waar en hoe hy/sy hul geld wil bestee, nie net diverse behoeftes gaan vervul nie, maar baie meer ingestel gaan wees op die uitkoms van hul besteding.

Wat 'n mens tans sien ten opsigte van die drastiese toename in aanlyn kos aankope, moet met sorg herlei word na strategie.

In die haas om bereide kos vinnig by die verbruiker te kry, geld keelafsny-kompetisiebeginsels. Die klem val verkeerdelik op die spoed van aflewering. Dit sluit beskikbaarheid in, gevolg deur die koste van die ete en in hierdie proses kom heilsaamheid nouliks op enige lys van oorwegings.

In die meeste gevalle het dié kitskos 'n plaas-oorsprong, maar die produsente-aandeel in daardie verbruikersrand word al hoe kleiner. 'n Gaar hoenderpastei is bekostigbaar omdat dit so min as 11% vleis plus die styselkomponent van die deeg bevat, terwyl die koste van die dienste om die produk daar te stel plus die wins van die transformasie die uiteindelike bekostigbaarheid bepaal.

Heilsaamheid word gemeet aan die veiligheid van die produk, die verpakking en die gemak.

Prysgedrewe verbruik is aan die orde, maar die nuwe navorsing toon dat goedvoelbesluite in die toekoms anders gaan lyk. Namate verbruikers meer kan bestee en beter oor dié besteding kan besluit, is daar 'n hele mandjie oorwegings wat in ag geneem moet word.

Die navorsers het ses sulke drywers geïdentifiseer en aan die hand van 'n opname in 'n aantal lande getoets.

Die sestal aanwysers is eerstens beter gesondheid, en dit strek verder as goeie medikasie en aanvullers. Verbruikers neem al hoe meer beheer oor hul gesondheid deur middel van die gebruik van allerlei toepassings, tele-medisyne en selfmedikasie onder leiding van erkende aanlyn dienste. Tweedens is daar groter besorgdheid oor persoonlike fiksheid, want met die inperkings is mense aan bande gelê en is plaasvervangende praktyke gevolg vir hoe om fiks te bly/word in jou eie woning. Ook hier is die toepassings (of apps) legio, maar is daar juis kommer oor die verliese wat nog nie ingehaal is nie.

Derdens is daar hernude fokus op beter voeding. Behalwe dat kos steeds goed moet smaak, moet kos ook die welstandsdoelwitte ondersteun. Hier kan die landboubedryf 'n belangrike rol speel, van die plaas tot die vurk. Meer hieroor later.

Die vierde en vyfde komponente gaan oor voorkoms en verbeterde slaappatrone. In die laaste instansie gaan dit oor verbeterde bewustheid van wat saak maak om beter te kan voel en dienooreenkomstig te kan lewe.

Opsommend dui die opname op 'n ander siening van die verbruiker en alhoewel die opname onder eerstewêreld-omstandighede gedoen is waar die meeste verbruikers kan bekostig om hiervolgens te leef en te eet teenoor miljarde mense wat net kan eet en doen wat hulle kan bekostig, is daar lesse te leer.

Die landbou bly die vernaamste kosvoorsiener. Die verbruiker eet weliswaar nie koring of 'n skaap nie, maar die produkte vorm die basis van wat uiteindelik op die verbruiker se vurk beland. Tot nou is daar dalk 'n oorgerustheid hieroor by die produsent wat uit dankbaarheid agteroor wil sit en dink hy het sy bydrae gelewer om honger mae vol te maak. Dit is nie genoeg nie. Dieselfde sorg wat aan die dag gelê word om 'n veilige produk by die plaashek te hê, moet deurvloei tot by die verbruiker.

Trouens, boere moet nou nog meer seker maak dat die waardeketting inderdaad waarde toevoeg tot sy produk en wel so dat dit voorrang geniet as dit kom by die bediening van die verbruikers se goedvoelstrewe.

Dié verbruiker wil meer weet en sien van die produk en as daardie behoefte nog nie bestaan nie, is dit die verantwoordelikheid van selfs die boer om toe te sien dat sy produkte wel voorkeurstatus het juis omdat die verbruiker beter sal voel met gesonde, voedsame en veilige voedsel.

Soortgelyk

 

Pastoor verkrag glo tienerseuns

8 ure gelede | Howe

Augetto Graig – 'n Pastoor wat tereg staan op vier klagte van verkragting van vier minderjarige seuns, is op borgtog vrygelaat.Die seuns is almal onder...

Eerste nag in selle vir Boulter

8 ure gelede | Howe

Ester Kamati op Outjo – Die invloedryke Britse miljardêr mnr. Harvey Eric Boulter (51) se aansoek om borgtog is gister in die landdroshof op Outjo...

Weer vir 12 Mei 2021

8 ure gelede | Weer

BINNELAND: Dit sal aanvanklik koud wees in die binneland, maar andersins sal dit sonnig en warm tot baie warm wees. In die Noorde sal dit...

Vermeende beesdiewe loop hul rieme styf

8 ure gelede | Misdaad

Ronelle Rademeyer – Drie mans is op Otjinene in aanhouding nadat hulle na bewering Sondag naby Summerdown die slot van 'n plaashek geknip en helder...

'Glyjakkalse' loop hul rieme styf

8 ure gelede | Howe

Twee jong mense wat glo by ver­skeie oornagplekke in die noorde van die land bedrog gepleeg het, is Vrydag in hegtenis geneem. Mnr. Francois Strydom...

Mobiele Covid-toetseenheid by padblokkade

8 ure gelede | Gesondheid

Die eerste mobiele Covid-19-toetsgeriewe vir toeriste is by die Okahandja-padblokkade op die B1-hoofpad geopen. Die mobiele eenheid is 'n inisiatief deur die Toer- en Safarivereniging...

Otji-5-verhoor: Weduwee wil vergoeding eis

8 ure gelede | Howe

Marc Springer – Die weduwee van 'n Zimbabwiese burger wat twee jaar gelede op Otjiwarongo vermoor is, het die eerste wetlike hekkie oorkom in haar...

Tweejarige peuters verdrink in puttoilet

8 ure gelede | Misdaad

Volgens die Namibiese polisie se misdaadverslag het twee kinders, beide twee jaar oud, Saterdag in 'n puttoilet verdrink. Die ongeluk het omstreeks 14:00 in die...

Transgender aanrandingsaak teen polisielid begin

8 ure gelede | Howe

Jana-Mari Smith – Die verhoor waarin 'n transgender Namibiër 'n klag van aanranding teen 'n polisiebeampte aanhangig gemaak het, het Maandag in die hoërhof in...