Hoenderstukke in heuning en bier

07 September 2018 | Kuns en vermaak
Maak dié gereg in 'n ketelbraai of bak dit in die oond.



Jy benodig

• 1 blikkie (340 ml) bier

• 8 hoenderstukke

• 2 uie, in ringe gesny

• ½ eetlepel olyfolie

• ½ koppie heuning

• 4 knoffelhuisies, fyngekap

• 2 eetlepels tamatiepasta

• 1 suurlemoen se gerasperde skil en sap

• 2 eetlepels sojasous



Só maak jy

1. Plaas hoenderstukke en die uie saam in 'n swartpot of oondbak en skink die bier bo-oor.

2. In die ketelbraai: Plaas die pot oop in 'n warm ketelbraai met dié se deksel op vir 20 minute. Voeg die res van die bestanddele by die pot en roer deur. Sit nog 'n paar kole by. Plaas die pot oop terug in die warm ketelbraai, sit weer die braai se deksel op en los dit vir nog 30 minute totdat die hoender gaar en die sous taai is.

3. In die oond: Indien jy dit in die oond maak, bak die hoender teen 180 °C oop in die oond.

4. Sit die hoender voor met kapokaartappels of rys. - Netwerk24

Soortgelyk

 

Ondersoek staatskaping in Namibië, vra PDM

36 minute gelede | Politiek

Ronelle Rademeyer - Namibië se amptelike oppposisie, die Popular Democratic Movement (PDM), sê hy “raak al meer daarvan oortuig die Namibiese staatsmasjienerie is gekaap” en...

Getuie pak skuld op Katrina

13 ure gelede | Howe

Denver KistingMe. Katrina Hanse-Himarwa, die destydse goewerneur van die Hardapstreek, het vier jaar terug gesê 'n lys van begunstigdes van die massabehuisingsprojek op Mariental moet...

'Robocop' vir pille

13 ure gelede | Gesondheid

Henriette Lamprecht – In ’n hospitaal in Namibië is ’n robot met die naam Eva wat binne sekondes sorg dat elke pasiënt met sy of...

Nog twee dood ná gru-ongeluk

13 ure gelede | Ongelukke

Tanja Bause - Die ongeluk waarin sewe mense verlede Woensdag tussen Otjiwarongo en Otavi gesterf het, het nog twee se lewe geëis. Die ongeluk het...

Waterbestuur by skole kan 50% spaar

13 ure gelede | Plaaslik

Elvira HattinghIndien die munisipaliteit se voor­gestelde waterbestuurmaatreëls aan die onderwysministerie by skole toegepas sou word, kan hul waterrekeninge met minstens 50% verminder, meen 'n kenner....

Weer vir 14

13 ure gelede | Weer

BINNELAND: Sonnig en bloedig warm in die verre Noorde en Suide, andersins gedeeltelik bewolk en baie tot bloedig warm.KUS: Gedeeltelik bewolk en koel tot warm.GETYE...

Unam-staking verby

13 ure gelede | Onderwys

Die 11 dag lange staking van dosente en ander werknemers van die Universiteit van Namibië (Unam) het Maandagaand tot 'n einde gekom. Die verteenwoordigende vakbonde,...

Teengif-trust gestig ná seuntjie sterf

13 ure gelede | Omgewing

Francoise SteynbergVrolike kinderlaggies in 'n cul-de-sac in die Elisenheim-landgoed noord van Windhoek is stil nadat klein Deon Heunis (Dehan) de Wet (2) sy dapper stryd...

Sesjarige deur 17-jarige skoolkind verkrag

13 ure gelede | Misdaad

Tanja Bause 'n Sesjarige meisie is in die ­Oshitosi-nedersetting by Okatope verkrag deur 'n 17-jarige seun wat in graad 5 is. Hy het die jong...